Les CEMEA sont maître d'?uvre sur l'Ecole Régionale de la 2e chance de Perpignan http://www.er2c66.org
Les CEMÉA Occitanie forment des travailleurs sociaux avec les formations au Diplôme d'Etat d'Accompagnant Educatif et Social, au Diplôme d'Etat d'Assistant Familial, au Diplôme d'Etat de Moniteur Educateur
Les CEMÉA forment des animateurs professionnels en proposant des formations de niveau V au niveau III : CPJEPS, BPJEPS, DEJEPS, certificat complémentaire ACM, certificat de spécialisation AMAP
Les CEMÉA Occitanie proposent une quarantaine de stages BAFA et BAFD chaque année.